Hoje resolvi registrar com foto o almoço de hoje. Tava ótimo! Mas quando fui fazer a abóbora refogo antes cebola e alho.... aí fiquei pensando se outras pessoas ainda não conhecem o amassador de alho manual - que eu amo!
O almoço foi salada de alface e tomate, arroz, batata doce, abóbora refogada com cebola e alho, ovo misturado com carne assada de panela que sobrou ... e o molhinho da carne... hehe
O Alho
Sabemos, já pelos nossos avós, que o alho é bom "pra tudo"! Há pesquisas falando sobre benefícios prvenindo doenças e auxiliando no emagrecimento. No site do Bem Estar encontrei uma matéria sobre alho e cebola que achei interessante - e confiável - em ser compartilhada: http://g1.globo.com/minas-gerais/noticia/2013/05/alho-e-cebola-tem-substancias-que-previnem-doencas-diz-nutricionista.html
Agora, sobre o amassador / triturador de alho manual! Eu tinha um amassador de alho que o alho saía todo pra fora... era horrível! Mas depois que achei este aqui, não quero mais nada, é perfeito! Até faço um exerciciozinho com ele para cortar o alho!
Melhor coisa! Não gasta luz, só faz uma forcinha para girar e amassar o que está dentro! Eu comprei em uma loja por 10 reais, mas já vi por 25 na Camicado... hehe
Eu tenho um desses! Comprei em formato de alho você acredita... Realmente é muito bom! Eu uso geralmente um mixerzinho pequeno onde trituro a cebola e o alho ao mesmo tempo. Mas pra depois das 22h pra não incomodar os vizinhos, eu uso esse triturador manual! Realmente é um achado!
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